Ombú Tannat 2023 – Viña Casa Acosta
Tannat de producción limitada elaborado por Viña Casa Acosta en el Valle de Cachapoal. Vino de gran estructura, fruta negra intensa, taninos maduros y largo final, ideal para carnes de cocción lenta y quesos maduros.
En la copa
Vista
Color rojo violáceo profundo con reflejos púrpura y alta intensidad cromática.
Nariz
Mora madura - Arándanos - Ciruela negra - Cereza negra - Pimienta negra - Cacao - Tabaco suave - Hierbas mediterráneas - Sutiles notas ahumadas
Boca
Cuerpo medio-alto - Taninos abundantes pero maduros - Buena concentración - Acidez equilibrada - Textura firme y envolvente - Frutos negros maduros - Especias dulces - Chocolate amargo - Leves notas tostadas - Final largo y estructurado
Con qué disfrutarlo
Sírvelo a la temperatura indicada para disfrutarlo en su mejor punto.
Detrás de cada botella
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